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厨房里没啥菜的,只能挑简单的来做点了。
花生米要用油先炸一下,再炒回来。
醋溜白菜,要做成酸酸甜甜的,再加点辣椒,那更加好吃了,没有办法材料就这样,你总不能做出肉的感觉来吧!
麻婆豆腐继续上,这是厂长刚刚要求的。
土豆丝肯定不能再做个酸辣土豆丝了,没有办法了,想起现代的一些做法。
亲自动手切土豆,看着自己亲自动手的样子,切下来的土豆丝真的是大小一致。
再切一点,青椒,泡一点木耳,这些干货还是有的,一些基本调料都有,然后再和土豆丝炒在一起,顿时颜色鲜明。
然后再把菜给摆好盘,何雨住当然吸取现代的摆盘技术了,当你融合了一个厨师的技术,那对于你来说,摆盘的技术都不是事。
最后拿了几个青瓜,简单的雕刻了几下用来装饰。
最后摆好盘,马华他们都傻眼了。
做的这么好看还是菜吗?这是厨房里众人的想法。
最后何雨柱就说了一句,没办法了,没有点硬菜只能够摆摆造型过日子了。
这也是为啥前面何雨住没有摆的必要,这个年代,你上了肉,别管你是直接水煮的,还是啥方法,人们吃起来还是一样的,香和好吃。
就连夸奖都是没几句。
更何况刚刚吃了这么多,肯定吃不了太多了,现在在上点特别的,那升职加薪还不是手到擒来。
果然菜没有上多久,厂长就感到惊讶了,这也太好看了吧!
吃了几口,感觉比刚刚那些肉菜还好吃。
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