久久中文网

第250章（第1页）

如此解释一番其他人稍微明白一些，另一位老师经过提点想起自己曾经看过，惊讶的说：“这种配方做法在比赛中出现还是三百年前的一次世界赛.......”

老教师怀念的说：“是啊，已经三百年了。但是比赛之外是很常见且实用的做法，尤其是野外探索的时候，不过大家很少提起这种官方一点的名字。”

老师如此说，灵活脑子的人便对接到餐馆。餐馆从大方向上看不就是有限的材料不变，配方师不停的制作配方送上来？

这里的学生和一部分老师都没有去野外实践过，不知道野外材料处理过程，不明白那位老师说的情况，能想到的就餐馆接待客人这种比较接近。但是这样的想法不太对，在材料、时间、制作人员和过程等情况都跟分食不匹配。

但是能稍微明白其中情况也是不错的。

还有一些喜欢炫技的配方师也会一边制作一边接待客人，特别是纯粹美食系列餐馆。这种情况就符合了，只是喜欢炫技的配方师更愿意在比赛上来，日常生活中比较难遇到。

配方送上去之后评委老师们先拍照，摆盘很漂亮，几乎说得上大师级别。果冻果配色在配方摆盘配色中算是比较难的，跟面包果、液体配色这些都不太一样，需要考虑它凝固的过程。稍微不注意整个配色特别难看，或者达不到阿雅制作的浑然天成的样子。

“阿雅同学对果冻果凝固情况的把控很熟练，这道配方的配色和摆盘十分制我能给九点五分。”

“哈哈，我也觉得很不错，我能给九分。剩下一分要看看摆盘故事，我比较感性。”

看完摆盘之后开始品尝。

碎金花的味道还能醇厚，醇厚中微微涩苦，然后是浓郁的香甜。阿雅搭配了酸酸果，将那种涩苦冲散，鲜甜中一些酸，搭配的尤其美好。入口好似回到秋天，果树上全是水果的香甜，可全是水果的香甜难免让人感到腻和单调，这时酸涩感前来，就很美妙了。

碎金花的花瓣切片部分口感敦实有嚼劲，哪怕为了味道将其切的极薄也没有改变如此迷人的口感。加上一部分液体，将整体的味道融合的超完美。

“我喜欢这个味道，极好！”

“原来碎金花的味道是这般的。”

“入口绵软中又有咀嚼的乐趣，香气也很有趣。”

这里的香很复杂，汇聚之后成为一种自然的香气，沁人心脾。这种香气非常玄妙，不浓郁也不过分淡雅，而是温柔厚重的，让人心里觉得很踏实.......

“香气真的很有趣，好像一个温柔的大手抚摸.......似乎也不对......”

“这个香气好像被母神庇护的味道！我知道了，是居住花的味道，那种安逸、安全的味道。”