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两个胖子睡一头合肥（第10页）

王教授是徽州文化研究专家，对徽菜也有着深入的研究。

“老李，你做的徽菜，是我吃过最正宗的。”王教授说道，“徽菜，作为徽州文化的重要组成部分，需要我们一代代传承下去。”

“没错，王教授。”老李点头表示赞同，“徽菜，不仅仅是为了果腹，更是一种文化的传承。我希望，能让更多的人品尝到地道的徽州味道，了解徽州的文化。”

“徽菜，就像是一幅画卷，描绘着徽州的风土人情。”王教授说道，“无论是刀板香的咸香，还是臭鳜鱼的独特风味，亦或是毛豆腐的细腻口感，都蕴含着徽州人对生活的热爱和对美好生活的向往。”

“徽菜，更像是一种情感的寄托。”老李说道，“每道菜背后都有一个故事，每道菜都承载着徽州人的情感。”

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“希望你能将徽菜发扬光大。”王教授鼓励道。

“我一定会的。”老李坚定地说道。

### 第五章：徽菜创新

夜幕降临，酒馆里依然热闹非凡。

“老李，今天有什么新菜推荐吗？”一位年轻的食客问道。

“有啊，我最近研制了几道新菜，你们可以试试。”老李说道。

老李将新菜端上桌，分别是“香煎刀板香”和“麻辣臭鳜鱼”。

“香煎刀板香，是将刀板香煎至金黄，外酥里嫩，口感更佳。”老李介绍道。

“麻辣臭鳜鱼，则是在传统臭鳜鱼的基础上，加入了麻辣元素，麻辣鲜香，别有一番风味。”

食客们纷纷品尝着新菜，对老李的创新赞不绝口。

“老李，你真是徽菜界的‘老顽童’啊。”一位食客打趣道。

“徽菜也需要创新，只有不断创新，才能让徽菜焕发出新的生命力。”老李说道。

“没错，创新是发展的动力。”王教授说道，“徽菜要在传承的基础上不断创新，才能更好地适应时代的发展，满足人们日益增长的饮食需求。”