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第420章 练笔420（第3页）

华晨宇却摇了摇头，说道：“贰叁，朕也想学习制作，等学会了以后，便能亲手做给皇后吃了。”

制作需要一种重要的材料，吴贰叁便先让甜品师们去准备。他让甜品师们弄来了一些猪皮，仔细地洗净，剔除上面残留的肥肉，然后放入锅中煮烂，再用勺子将其捣碎，接着用滤网过滤掉其中的渣子，最后将留下的液体放置一旁，等待其自然凝固。

华晨宇看着这一系列的操作，心中不禁感叹：“原来猪皮还能当作甜品的原材料，真是让朕大开眼界啊！”

待一切准备就绪，吴贰叁站在甜品师们中间，开始手把手地教他们制作。他的动作娴熟而优雅，每一个步骤都如行云流水般自然，仿佛他已经做过无数次。他耐心地讲解着每一个细节，让甜品师们能够轻松理解。

华晨宇则在一旁聚精会神地观察着，他的眼神中透露出对知识的渴望。他不时地提出一些问题，吴贰叁都一一解答，让华晨宇对制作的过程有了更深入的了解。

“贰叁，谢谢你，朕今日学到了不少东西。不过，没有实际操作，总觉得还是有些欠缺。下次，朕一定要亲自动手尝试一下。”华晨宇笑着说道，他的笑容中充满了自信和期待。

吴贰叁微笑着回答道：“陛下，您做的甜品堪称一绝，微臣相信，即使您只看一边，便已经学会了。”他的话语中充满了对华晨宇的赞赏。

华晨宇谦虚地笑了笑，然后催促道：“贰叁，你不用拍马屁了，朕知道自己的天赋，况且做的原材料颇为简单，快快教甜品师们如何制作吧。”

吴贰叁点点头，他转过身，面向甜品师们，声音清晰地说道：“诸位作为宫廷甜品师，应当知道如何打发蛋白。这一步非常关键，它将决定的口感和质量。首先，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来。然后，用筷子将蛋清打发至奶油状。记住，要慢慢地打，不要打得太快，否则会影响蛋白的质量。”

甜品师们按照吴贰叁的指示，小心翼翼地磕开鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离开来。然后，他们拿起筷子，开始打发蛋清。没过多久，蛋清就变得柔软而蓬松，呈现出奶油状的质感。

吴贰叁继续指导道：“接下来，将刚才做好的明胶，取一部分放入清水中，加入蜂蜜，然后煮开。等明胶完全溶解后，将其倒入打发好的蛋白中。继续用筷子搅拌，让它们充分融合。”

甜品师们认真地执行着每一个步骤，他们的动作越来越熟练，脸上也洋溢着自信的笑容。

最后，吴贰叁让甜品师们将成功融合的材料挤在铺了玉米淀粉的盘子上。然后，再洒上一些玉米淀粉，让的表面更加光滑。最后，等待材料完全干固，美味的就制作完成了。

整个制作过程充满了乐趣和挑战，甜品师们在吴贰叁的指导下，不仅学到了制作的技巧，还感受到了团队合作的力量。

华晨宇也在一旁饶有兴趣地观察着，他对吴贰叁的专业知识和教学能力赞不绝口。