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潘小安掀开锅盖,用木筷插了一下肉,见其已经炖的软烂。便把铁锅端下来,放在一边的小灶上小火浸味。
潘小安又割下两块猪排,用木棍串了,放在火灶上炙烤。
张月如也把包袱里的炊饼拿出来,用木棍串了在火灶上炙烤。
这年代的炊饼,趁热吃还好。一旦放凉了,就硬得像块石头。但放在火上一烤,就又变得酥软。并且那麦香味很浓。
潘小安盛出一黑碗红烧肉,端给张月如。“张姐姐,你尝一尝。”潘小安用手捏起一块红烧肉,递到张月如嘴边。
张月如忍住羞怯,轻启丹唇,把潘小安手中的红烧肉吃进嘴里。
红烧肉入口即化,那满嘴的肉香瞬间袭击了张月如的味蕾。
“小安,这肉也太好吃了吧!”张月如来不及把肉咽下,就忍不住赞美道。
潘小安嘿嘿一笑,“就是这么好吃。要是配上一碗米饭,那就更好了。”
张月如认同的点点头,“大米饭也好吃。我就喜欢吃大米饭。”
这时,火灶上的猪排也已经烤好,潘小安偷偷撒了一点精盐在上面。
精盐入肉,那香味嗞的一下就出来了。有盐粒掉进火中,发出噼里啪啦的声响,在这下着雪的夜晚,格外美好。
很快,这些肉就被二人消灭干净。潘小安坐在火堆旁,解开羊皮袄揉着圆滚滚的小肚子,不由感叹道:
“唯有美人与美食不可辜负。此时此景真想吟诗一首。”
张月如不敢像潘小安这样肆意。她也悄悄挪动身子,舒缓一下吃到撑的小腹。
张月如从来没有像这样痛快的吃过肉。这种肆无忌惮吃肉的感觉,实在太美妙了。
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