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几位大爷恍然大悟,觉得钱大爷果然是足智多谋。
秦淮换好衣服进厨房,备齐做蟹壳黄和煮牛肉汤的原料后,给黄胜利发消息。确定黄胜利有空,发出视频通话邀请。
视频接通,对面的人却不是黄胜利,而是黄胜利的关门弟子董仕。
作为一个热衷于分享八卦的话唠,董仕抢在秦淮开口之前问。
“秦淮你今天不是休息吗?怎么休息也吊汤呀?”
“事情忙完了就想着练一下。”秦淮简单解释,“黄师傅呢?”
“师父去做推拿了,他把手机给我让我帮他看着,你做吧。”董仕开始嗑瓜子。
秦淮点点头,把手机放在支架上,开始干活。
现在秦淮煮牛肉汤已经非常娴熟了,处理牛肉、切块、清水浸泡去血水,看动作简直就是一个专业的牛肉汤店的师傅。
“秦淮,你有没有发现其实你红案天赋也挺好的。”董仕磕着瓜子,“也就比我差一点,你看你才煮了多久的汤啊,每天也就切点牛肉,切点猪肉,你这刀功大有进步呀。”
很显然,董仕学到了他师父的夸人教育法。
“哦,进步多大?”秦淮问。
“嗯……我7岁学厨,你现在的刀工大概有我8岁不到时的水平吧。”
秦淮:……
学到了夸人教育法,但学的不多。
“我不是那个意思,我们红案刀功很重要,都是童子功肯定是从小练的。你们白案刀工没有那么重要,差不多就行了。不是,我的意思是你随便练练,不是…我是说你到刀工……”董仕试图找补,越找补越不行。
“晚上有婚宴,你去备料,我来看着。”董仕的哥哥董礼强势入镜。
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