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第38章 一次小小的翻车（第4页）

是米酒的香味只不过要更淡一些，酒香混杂着麦香，是一种绝对独特且少见的食物的味道。

“哇！”刷锅的秦落发出感叹，生怕秦淮听不到扯着嗓子大喊，“哥，你今天做的酒酿馒头好香呀！”

秦淮没说话，因为他看到了出锅的酒酿馒头的数值。

【酒酿馒头 B-级】

多了个负号，彰显着他的翻车。

翻了，但没有完全翻。

秦淮拿出一个馒头，掰开，一闻。

香甜的味道，淡淡的酒香。

一屉馒头混合在一起酒香味较浓，但单个闻着非常自然。

一捏。

压下，微微弹起。

弹性不错，和梦境中那个压扁成面饼的形状还能再弹回来的馒头自然是没法比，但是比之前做的酒糟馒头强多了。

不错，秦淮为自己这次的翻车打90分。

虽然翻车了，但是成品是好的。

秦淮满意地咬下一口。

淡淡的甜味。

不光是淀粉和糖带来的甜，还有酒酿本身的甜味，酒味比甜味更淡，并不喧宾夺主更像是一位佐料。秦淮之前做酒酿馒头总是翻车，就是觉得酒味夹在馒头里味道有些过于怪异，不伦不类的，馒头不像馒头，酒酿味不像酒酿味。

这一次，他算是尝出酒酿馒头的美妙滋味了。