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在奶白骨汤的浸泡下,拉面达到了软韧适中的绝妙口感,而叉烧肥瘦均匀有嚼劲,铺陈于上方的紫菜、木耳和豆芽清脆可口,肉香与蔬菜清香丝丝入味,三种口感彼此勾缠,满满当当送入口中,裹挟着缕缕温暖肠胃的热气。
最为精妙的,要属点缀在最顶端的溏心蛋。看上去是一滩水水润润的嫩黄与嫩白。牙齿咬下的瞬间,蛋白入口即化地融化在嘴里,而溏心缓缓溢出,香浓可口的蛋黄游离其中,丝毫没有蛋腥味,软糯十足。
与之形成鲜明对比的,是为喜辣的娜塔莉娅与德古拉准备的地狱拉面。
无添加的纯正骨汤混合日式辣酱,碗里流动着的红色让人看一眼便食欲大增。浓郁汤汁辛辣刺激,与拉面混合着送入口中,首先感受到满满肉香与零星辣味,紧接着后劲涌上,浓而不咸的汤汁在喉间翻涌徜徉,熏得人面红耳赤,却又控制不住自己挥舞筷子,继续吃掉下一大口,
叉烧肉与辣汤配合得天/衣无缝,肥瘦适中的肉片纹理清晰,隐约带着微微的甜。因为浸了汤汁,不会感觉干柴难以咀嚼的口感,咬上去咸、辣、甜完美融合,回味无穷。
“这、这就是传说中的地狱拉面吗!”
德古拉一边哈气一边大口吃面,嘴唇上像是涂了某种不知名唇膏:“这种刺激的口味,就像是突然被地狱修罗一把抓住了舌头……但我怎么可能轻易退缩啊混蛋!吸血鬼可是连地狱都能征服!”
他说着抹一把被辣出来的生理性泪水,加重语气阴阳怪气:“不像某个弱鸡,只能吃清清淡淡的豚骨拉面。连辣都不能吃,还怎么保护心爱的女人!”
越说越离谱了喂!只是吃面而已,有必要说得这么热血少年漫吗!
林妧无言以对,给迟玉夹一块鳗鱼玉子烧。
玉子烧,其实就是日式鸡蛋卷。
金黄色的小吃体型精致,表层撒有鲜甜的鳗鱼汁和白芝麻粒,看上去小巧可爱。蛋皮由蛋液煎烤而成,外层被炙烤出回味悠久的淡淡焦香,被层层包裹的内里则口感嫩滑,舌头触碰时,仿佛能软绵绵地弹起来。
与日料店不同,自制的食材不需要在意成本,鸡蛋里裹着超厚超大块的鳗鱼。鳗鱼块经过炭火炙烤后去除了腥味,油脂从肉质纹理里缓缓沁出,软糯鲜嫩的肉质里隐约回旋着炭火的气息。因为个头不算大,玉子烧刚好能一口吃进嘴里,也正是在这一瞬间,口腔细胞能尽情感受到焦香、蛋香、酱香和鳗鱼独有的肥美浓香。
林妧喝着汤,毫无预兆地感受到口袋里微微一震,打开消息栏,才发觉是迟玉发来的短信。
生活区为每个异常生物都配了手机,迟玉不与外人交流,因此几乎没开机使用过。与林妧交换联系方式后,终于发出了第一条讯息——
【很好吃,谢谢。】
她看完短信侧过脑袋望他,这才发现对方也在一言不发地凝视自己,在四目相对的瞬间呼吸一滞,像被戳穿了秘密般仓促低下头去。
明明相隔这么近,却还要使用发送短信这么麻烦的事情。迟玉不会是觉得,在众目睽睽之下夸奖她……会不好意思吧?
他怎么这么容易害羞,明明在电梯里还强撑着装作漫不经心,把她按在墙壁上——虽然当时的迟玉比她脸红更厉害。
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