久久中文网

第51章 试菜（第3页）

“咳咳，回神啦！”李瑶林提醒众人。

“李总，刚才的菜都是它做的？”

李瑶林点头：“嗯。”

众人议论纷纷：“天呀，机器人会做菜！”

“现在的机器人可先进了，不仅会陪聊，还会做家务、带娃，做菜算什么？”

主管问：“李总，海鲜自助餐厅开业后，该不会是让机器人来负责做菜吧？”

“对呀，‘好美味’是主厨，主要负责早餐。午餐和晚餐都是吃火锅的比较多，对食材的要求比较高，不太考验厨艺，让另外两个厨师负责就行。”

主管又问：“那它都会做什么菜呀？”

李瑶林给她展示了一遍：“它会做八大菜系的菜，我们只要选择供应的菜品、供应的份量和时段，备好足够的材料，它会按照要求，精准地进行烹饪的。我粗略地看了眼，它这里储藏的食谱有八百多份，比某做菜APP还齐全。”

主管说：“我们的早餐还是以清淡为主吧？但有些外省的游客喜欢重口味一点，也该适当地提供些外地早点。还有，西点比较容易饱腹，应该多准备些西点……”

李瑶林吸取了度假木屋的定价教训，说：“我们自助餐厅走中餐路线，想吃西点去外面吃。做中餐的成本是高了点，但把自助餐的价格也放高一些就行了。只要我们的食品不难吃、没有安全问题、服务也没有问题，那就不用担心。”

以前她操心口碑，怕上被人说价格贵又不好吃，所以在开餐厅一事上并没有什么自信。现在她对自己和系统有了很大的信心，只要东西好吃又健康、服务还到位，那就不用担心因价格贵而被吐槽的事情了。

主管没有意见，接下来李瑶林为了考验机器人跟厨师的配合，以及他们的上菜速度等，特意搞了个试吃大会，让所有的员工都留下来试吃菜品。

第一种“菜”上了，负责当试吃大会的主持人的主管说道：“说到早餐，怎么能少了粥呢？所以我们将提供八种粥，除了白粥外，每天不重样，从周一到周日分别是八宝粥、咸骨粥、艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、生菜鱼片粥、状元及第粥、瑶柱龙虾粥。”

搭配的小菜则是常见的酸菜、酸豆角、萝卜丝、梅菜干还有小鱼干等。

郑轩跟林绮桐嘀咕：“这皮蛋瘦肉粥可真好吃，我第一次觉得皮蛋好吃！”

林绮桐说：“哎，这状元及第粥那叫一个正宗，等会儿你尝尝！”

“瑶柱龙虾粥，这不得吃到餐厅破产？”

“怕什么，一锅粥放一只龙虾，有龙虾味道就行。”