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李教授拿来的这一套酒杯为青花瓷,每一个杯子上的花纹都各有不同,独一无二,是李教授的珍爱之物,如今愿意拿出来,也是因为看在杨篱带来的这美酒的份上。
“你们可小心些,打坏了你们赔不起。”李教授说话也招人恨,脸上全是得意之色,“写论文我未必写的过你们,但这交朋友的本事你们羡慕不来。”
呵呵,不就是交了一个瓷器大师当朋友么?有必要这么得意?
好吧,的确足够他得意了。
起码他们收集得来的酒具没有这么精致独特。
“咳,我也是借了李教授的光了。”杨篱笑眯眯的打开了那一瓶桑葚酒,“这是我自己酿的,请几位老师帮忙看看我手艺有没有退步?”
杨篱也有点自己的小心机。
他自己酿的酒要是放在后面说,肯定要被老爸酿的几瓶酒给比下去,还不如放在一开始等他们点评呢。
哎,老爸那个人,对酒挑剔的很,杨篱得意的作品被他一说简直一无是处。朋友们接到杨篱送的酒都是夸好的,可是哪里好怎么好,他们就丝毫不动了,只懂得说“好喝”。
专业的人干专业的事。这些老师们品酒的本事是一流,而且为了保持味觉上的敏锐,也极少吃那种重口味的东西。
林墨之听杨篱说这是他自己酿的酒,嘴角微微上扬了一丝,不过很快就收敛了下来。虽然杨篱没有忘记手艺值得夸奖,不过也要尝尝味道再说。
一瓶桑葚酒没有太多,等到杨篱给每个人都倒了一杯之后差不多就空了一半了。
酒不能倒满,慢慢喝才有滋味。
林墨之看了一眼酒杯里的桑葚酒,色泽明亮,酒香浓郁,而且还能嗅到缕缕不绝的果香气,在这个寒冷的冬天添了几分夏意。
“卖相不错啊。”一个教授有些高兴,迫不及待的端起酒杯喝了一口,慢慢品味了几口之后,眼睛里充满了欣赏,“不错不错,这个水准已经比我见到的几个集团的顾问们强了。”
虽然他不知道杨篱当初在大学时候酿出来的酒是什么味道,但就现在这一杯酒来说,杨篱的水准绝对是放到哪个酒业集团都要被抢的人才了。
“我也觉得很不错。”另一个教授也喝了一口,“在你这酒里,我没有尝到什么多余的糖分,应该是你选的桑葚原料好,不需要加其它的糖也足以醉人。”
“对。”杨篱笑了起来,“这桑葚是我从桑葚园那里摘的,特别甜。果酒除去少数几种,剩下的我觉得用它本身的滋味来酿酒就已经足够了,再加糖反而容易掩盖掉它的滋味。”
像桑葚酒有桑葚酒的味道,青梅酒有青梅酒的味道,杨梅酒也有杨梅酒的味道。当然,也有人偏爱甜口的,多放点糖就无关紧要了。
“勉强也能打个七十分了。”林墨之慢慢的说道,“你这桑葚酒虽然还不错,不过你时间上把握的不是很对。我没猜错的话,你这酒在酿的时候没有一气呵成吧。虽然入口绵柔,但是后劲却有些苦涩……”
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