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冬瓜已经蒸得软烂了,一勺挖下去,露出里面的肉馅。
肉馅里加了香菇、鲍鱼等食材提鲜,又用高汤及各式调料慢炒入味,此时汤汁不断从里面流出,冒着热气将浓郁的香味一并带出来,简直令人食欲大开。
老太爷很是满意道:“这冬瓜里,有一股肉香。大火清蒸的时候,冬瓜兜着肉汁儿,慢慢入味,再加上外面的这层芡汁,味道浓郁。但是加上了冬瓜的味道的调和,又不会显得过于油腻,整体中反而带着一种别样清甜。这冬瓜好吃!”
他说完又挖了一勺,带着肉馅跟冬瓜,一起送进嘴里。
那味道从舌头上化开,老太爷闭着眼睛,仿佛人生都得到了满足。喉咙里发出拖长的闷哼,不住点头。
“当然更绝的还是这肉啊!这肉里面虽然放了很多的高级食材,但是味道并不混乱也没有杂糅。而是汇聚成特别的香味,用一个词怎么说?交相辉映!棒!”
他说着朝寥寥云竖起大拇指比了比,寥寥云笑了一下。
老太爷的彩虹屁真的是每天都吹不厌,而且从来不带重样的,能从各个角度找到夸奖的方式,最终走向完美的结论。
寥寥云怀疑他以前的工作其实是美食评论家。只可惜了那个年代没有水军这个行业,否则他一定异常出众。
老太爷吃到了蔬菜,乐颠颠道:“又健康又美味,今天又是养身的一天啊。”
寥寥云心说,您真是想多了。
旁边飘姨等人更是夸张,看表情已经是快要哭了。
见寥寥云看过来,不好意思地解释道:“我已经好几年没吃过猪肉了。为了养身美容,吃蔬菜沙拉,吃五谷杂粮,吃鱼虾鸡肉……所有的食材都是清淡调料,争取白水蒸煮。”
飘姨捂住眼睛说:“上次吃猪肉,因为太不习惯,差点吐出来。我没有想到这辈子还会有想吃猪肉的一天!”
其他人也附和道:“女人为了美,不容易的啊!”
她们以为自己已经习惯了,平时很少有想吃猪肉的时候,最多就是吃点牛肉或者羊肉。何况白水煮猪肉的味道,实在是跟美味搭不上边,而她们的肠胃现在也接受不了过于油腻的东西。
习惯之后,猪肉也不是那么不可替代的。
现在多年的食欲跟念想,全被勾了上来。
原来猪肉是一种那么美好的食物?这里的猪天天吃小山参种的白菜……她们的伙食真的连猪食都比不上!
几人顺手端过桌上的果蔬汁,喝了一口。
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