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第52章 吃鱼宴【上】（第10页）

更别??说在江盈知两边的??新丰楼和四海庄，都忍不住回头望过来，尤其在鼻子灵敏的??大师傅那里，香的??复杂而诱人，不是单一的??某种香，后劲也很足，飘过后仿佛鼻尖还残留着??余味。

这两个??大师傅都踮脚侧身往她锅里瞧。

等江盈知把配菜铺在炒过的??料上??再??次翻炒，然后放到第三个??炉子上??，上??面是个??大的??平铁盘，腌过又煎过的??鱼摆上??去??，能放五条，慢慢炖煮。

她并??没有停下动作，而是又烧油，等到锅里油升到高热，倒入豆豉和酱料炸香，那一瞬间，连在对面二楼上??看热闹的??都闻见了，有人大喊，“什么东西，香死个??人了！”

而随着??江盈知盛出来豆豉后，那边两头巷子口??，渔民和鱼行伙计陆续拿着??红票进来，每路过一个??摊位，都有人热情招揽。

至于江盈知的??，当然靠小??梅过去??拉客，等着??人越来越多的??时候，江盈知往渐渐停火的??烤鱼盘里倒炸好的??豆豉，然后拿出来放到桌子上??，再??泼一点热油增香。

“这是啥味啊？我活了这么大岁数，压根没闻过，”本来还步履蹒跚的??老渔民，立马有了精气神??，赶紧地找是哪一家。

“走走，那里的??味真的??香，我老远就闻见了，”几个??渔民从另一头急急忙忙跑过来，挤开旁边的??人，没想到摊子上??已经聚满了人，压根进都进不去??，急得人在那里大喊。

“我尝口??，”不少双手伸过来，在烤鱼那个??拿出来试吃的??盘子里抢，抢到的??连忙塞进嘴里去??。

那鱼肉连带着??鱼皮，而鱼皮又特别??酥，煎过后又煮，鱼肉腌得刚好，有些许的??麻，还有豆豉的??醇香，一点不腥气。

有的??人一大块吃进嘴里，连鱼骨都不舍得吐，全部都给嚼了下去??，吃完了后嘴巴很难受煎熬，想着??再??吃一口??，再??多吃一口??。

不少渔民连其他摊子压根没去??，把自己??的??红票塞过去??，高喊着??，“给我留两份，我要两份！”

喊得声嘶力竭。

陈强胜慌忙接过，又连忙给把盘子端过去??，总共一百个??盘子一百条鱼，谁先拿到就是谁的??。

所以最??先吃上??的??渔民，他捧着??一盘烤鱼，站在墙根底下，十分小??心地夹起来，慢慢塞进嘴里，回味着??烤鱼的??咸香。

然后他怒骂，抬头朝二楼窗户的??人喊，“谁的??口??水啊！”

二楼的??人擦了擦嘴巴，委屈地拉长音：“我馋啊——”

其他人笑都笑不出来，真的??馋，有的??聪明人已经就这个??味道，然后啃起了馒头来，每一下都嚼得那么用力，欺骗自己??在吃美味。

江盈知忙都忙不过来，陈强胜收了一张又一张红票，小??梅压根不用叫唤，到后面直接往前面递就行。

四时鲜生意好，另两边的??稍微逊色点，但??是也不差，毕竟用的??东西真材实料，而且确实味道好。

烤鱼的??香持续了一上??午，直到终于没了，鱼丸也卖了大半，只是要稍微逊色点，不过鱼包肉的??口??感太好，鱼丸一咬破就跑出丰盈的??汁水，细腻的??肉糜，吃过的??人压根忘不了。