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第37章 红烧肘子（第8页）

胖师傅让伙计端出去，吩咐道：“让掌柜的给那些不差钱的食客吃，就当是??新菜刚上??的添头。”

伙计应了一声，端着盘子??出去，孙掌柜还??没吃过??烤麸，但一听这话，就乐呵呵地端起来，送到靠窗的一张桌子??前。

“陈兄啊，这段日子??来，多亏你??照顾生意，这是??我们店里的新菜，先给你??们这些熟客尝尝味，要是??有哪里不好，我让大??师傅再??改改。”

孙掌柜把一小碗四喜烤麸放在桌上??，那陈六看了眼，举着筷子??说：“这就你??们新菜，又搁那糊弄人是??不是??？不会是??把什么回锅豆干掰了撕碎，混了料炒的吧。 ”

“我说如今你??们鸿兴楼也越做越不是??样子??了，一

看那菜单子??，全??是??老花样，”陈六越说越激动??，拿着筷子??敲着碗沿，“连出了个新菜式，盘也不装，放在个白瓷碗里就来了。”

他终于说够了，然后甩甩手，哼了声，“卖你??个面子??。”

然后朝四喜烤麸夹了一筷子??，见滴了汤水在桌上??就皱起眉头，暗骂什么东西。放在碗里，犹豫了下，见孙掌柜在一旁看着，还??是??吃了下去。

孙掌柜见他好半天??没说话，试探着问了一句，“陈兄，吃着还??行不行？”

“孙正啊孙正，”陈六看他，“我到你??们鸿兴楼吃了那么久，有这种好菜你??们不早点端上??来，竟让我吃鱼吃虾了！”

“别的啥也不用说，”陈六点点这碗四喜烤麸，一字一句地说，“给我换个大??盘的，装满了！”

这玩意瞧着不大??耐看，可吃到嘴里那汁水多的，陈六忍不住又夹了一筷子??，完全??没有刚才那样的生气。

孙掌柜知道这菜成了！

他忍不住乐，但到后面再??也乐不出来了，因为烤麸压根就没有了，今天??再??去凑都凑不出来。

孙掌柜顶着一头被扯乱的头发到后厨，脸颊也被食客的手肘不小心撞红了，仍是??笑呵呵的。

“上??个菜还??带打人的啊，”江盈知坐在后厨的凳子??上??，看到孙掌柜这副样子??，有点不忍直视。

“哪啊，全??追着我要新菜，我哪里给得出来啊，那些人脾气太急，”孙掌柜揉揉自己的脸，他又说，“我这两样可是??能卖不少的啊，你??那换价可太亏了。”

“你??看，要不我再??给你??添补点东西，钱？粮食？还??是??旁的？”

孙掌柜是??真怕这么有手艺的人跑了。