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“怎么不一样?”林大勇也来了兴趣。
林愿拿起桌上的筷子,在一旁的碗里蘸了点水,然后在桌上画起了饼的形状。
“姆爸,我跟您说,这饼啊,有两种做法。”林愿兴致勃勃地说道,“一种是葱油饼,做的时候呢,先把面和好,再加上葱花和盐,然后擀得薄薄的,放到锅里烙,这样烙出来的饼啊,外皮酥脆,里面却很软嫩呢。”
柳氏一边听着,一边频频点头,他可是个做饭的好手,一听就明白了林愿说的方法。
“还有一种呢,是鸡蛋灌饼。”林愿接着说,“等饼快烙熟的时候,用筷子在饼上挑开一个口子,然后把打好的蛋液灌进去,再继续烙一会儿,直到蛋液凝固,这样做出来的饼,既有饼的香味,又有鸡蛋的营养,可好吃啦!”
柳氏听了,笑着说:“这倒是不难,就是费油费蛋啊。”
林愿连忙说:“姆爸,咱们可以先少做点试试嘛,要是大家都喜欢吃,再做多点也不迟啊。”
柳氏想了想,觉得林愿说得有道理,便点了点头,“那行,就听你的。”
林愿见状,高兴地说:“姆爸,那明天我去衙门问问登记的事,您和爹爹就准备一下做饼的家伙事吧。咱们家不是有个旧炉子吗?修一修应该还能用。再去买个平底锅,一些面粉、油、葱和鸡蛋,这些应该就够了。”
林大勇在一旁听着,也觉得这个主意不错,他一拍大腿,说道:“行!爹爹支持你!明天我就把炉子搬出来修修。”
第二天,林家三口分头行动。林大勇修炉子,编几个小筐装食材;柳氏清点家中的厨具,列出要添置的东西;林愿则去了衙门。
衙门口,当值的书吏听说林愿要办摊贩牌子,爱理不理地甩给他一张纸,“填好了,找保人按手印,连二百文一起交来。”
林愿一愣,“还要保人?”
书吏不耐烦地抬头,“当然要!万一你在那儿出了事,或者欠税逃跑,找谁去?”
第16章 打听
书吏一脸的不耐烦,他抬起头,没好气儿地说道:“当然要!万一你在那儿出了事,或者欠税逃跑了,我们找谁去?”
林愿被书吏的态度弄得有些尴尬,但也不好多说什么,只好先把申请表拿回家再说。
回到家后,林愿看着申请表上的担保人一栏,不禁犯起愁来。按照规定,保人得找城里有点身份的人,可这对于一穷二白的林家来说,实在是个难题。他们认识的人大多都是些平民百姓,哪里找得到有身份的保人呢?
林愿坐在桌前,苦思冥想着。正当他感到无计可施的时候,突然,一个人的名字闪过他的脑海——药堂的林老大夫。
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