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他头一次遇到八桌都满座的情况,今天于朵休假,刘予阳又不够熟练,赵嘉这会儿忙的额头全是汗。八只狗全员到齐,被客人们逗得上蹿下跳,屋子里少有的吵闹。
他把纸巾拍在赵嘉的额头上:“我先进厨房了。”
“你手怎么这么香……”赵嘉一愣,放下托盘惊诧地看着他,额头上还粘着那张纸巾没摘,她似乎是不敢相信三年多都仗着自己脸好看从来不在意外表的修真弟子竟然涂了护手霜:“你再不从实招来我可要大刑伺候了啊!金梓杉!”
他没兴趣招供什么,何况赵嘉也没那个美国时间审他,目光所及全是没干完的活。他闪身从吧台拉开厨房门躲了进去,顺手将拉门合拢。厨房的拉门是双层磨砂玻璃,隔音效果很好,阳光从天花板下方的一长条玻璃窗子落下来,空间温暖安适,他不自觉放轻声音:“飞哥,在做什么?”
柴飞在水池前处理鸡中翅。用力扭掉较细的那根骨头,将所有皮肉撸到粗骨的一端,整个鸡翅变成了一朵郁金香的形状,像个小鸡腿。旁边的腌料盆里已经堆了几十只,柴飞的手微微泛红。
“我来吧飞哥。”他套上一次性手套,学着柴飞操作的步骤迅速处理好了一只,码进了腌料盆。
“你会啊。”柴飞一愣。
“啊?不会。刚刚看你这么弄的,好像不难。”他边说边做,速度比柴飞更快。
“你要不做演员可以做厨师。”对方笑笑,洗干净手开始切水果。
惬意的午后,厨房里的水声,鸡翅骨膜的断裂声,烤箱嗡嗡的烘烤声,柴飞来来回回穿梭在身边的窸窸窣窣,让人心中无比安定。
烤箱门一敞,鲜香四溢,柴飞带上隔热手套,用夹子取了两只烤好的鸡翅放到小盘里:“饿不饿?尝尝看?”
金梓杉手上还捏着生鸡翅,手套上沾满了腌料,柴飞低头扫了一眼,将盘子放在一边:“凉一会儿再吃吧。”
金梓杉点点头,看他给那些新鲜出炉的鸡翅一一绑上了红色和绿色的丝带灵巧打个蝴蝶结,装在盘子里撒一层白芝麻,八只一份从拉门里递了出去。上桌前,金黄焦香的油亮表皮还滋滋作响。
金梓杉摘下手套,端起了对方特意留给自己的盘子。鸡翅先烘烤再炙烤,外皮焦脆,内里鲜嫩多汁,经过长时间的腌制吃足了酱料的味道,一口一只,可以充分享受大块朵颐的满足感。他只吃了一只,剩下一只端到柴飞面前:“超好吃。”面对食物他有些词穷,除了好吃超好吃似乎也说不出什么夸奖的话:“你也吃啊。”
柴飞手上端着金属小锅在融巧克力,扭头看看他:“放那吧,我一会儿吃。”
金梓杉看了一眼鸡翅,溢出的油脂凉了之后就不是这个味道了。他捏着骨头的尾部让手指尽量远离鸡肉,举到柴飞嘴边:“凉了不好吃。”
柴飞略一踌躇,还是慢慢张开了嘴。鸡肉软嫩易咬。他吃东西的风格跟料理风格一致,慢条斯理,每一口都不大,在肉块上留下整齐的齿痕。金梓杉小心翼翼跟着他的速度转动着鸡骨头,吃完帮他抽了张纸撇去唇边的油亮。
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