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四楼开放营业的第二日,周景轩一下子就嗅到了螺狮粉和臭豆腐的美好前景了。
便立马前来王府找她合作,打算日后在其他城区和其他府城合开专门卖螺蛳粉或臭豆腐的铺子。
本着合作共赢的原则,她答应了。毕竟她只提供技术,但给到的分成还挺让人心动的,有银钱赚,不赚才傻。
“二皇嫂,是不是最近铺子生意太好了,看你满脸笑意的。”
苏乐乐抬头看了一眼唇红齿白,对着她甜甜一笑的三公主冷亦微。
“你来啦!比约定的时间早了。”
“没办法,我太想快一点学会,毕竟二皇嫂你做的零食实在是太美味了。”
她也有尝过分店的四楼卖的那几样吃食,除了不太喜欢吃臭豆腐外,其他几样都爱吃,尤其爱吃烤年糕。
口感脆爽,又有点弹牙,还有一点拉丝,而且配上这秘制酱料实在是太香了。
“今日教你做几样既可以当零食,又可以当糕点吃的食物:抹茶糯米团、豆沙糯米卷、椰蓉汤圆、香芋酥。”
“等你学会做这些简单的糕点后,我再教你做难一些的糕点。”
“好的,我一定会认真学。”
“那开始吧!”
抹茶粉、红豆沙、香芋馅和椰蓉…这些配料都已经备好了。
椰蓉得来不易。是苏乐乐命人去其他府城寻找椰子,再将椰汁肉加工而成的。
抹茶粉做的是简易版的,毕竟这里是古代,色泽看起来没有现代的抹茶粉那么好看,但味道都是一样的。
“椰蓉汤圆里面的馅料,我打算放芝麻馅、花生馅和咸蛋黄馅。”
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