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柳天骄听?都没有听?过这两个人,没什么兴趣,只?关心一样,“他们都是第几?名?”
“一个十六,一个三?十五。”
柳天骄眼前一亮,“这么说,王夫子这回参考的学生里面最得意的就是你了?”
卫文?康可不敢当,“只?是侥幸,优秀的没有参加这次考试而已。”
“什么侥幸,能考到五十名是侥幸,第八名就是妥妥的实力。”柳天骄今天感觉自己扬眉吐气地眼睛都要飞到天上去?了,“你说没有参加考试的是哪个,会?不会?是光有虚名,不敢一战?”
卫文?康:“……我说的是秦百宣。他已经是童生了,不必参加此次县试。”
第71章 第 71 章 夫子的奖励
“哦, 原来是他啊。”柳天骄对秦百宣这?个?名字还?是很熟悉的,也知道对方?的厉害,摸了摸鼻子,尴尬道:“除了他, 你?不就是最厉害的?”
柳天骄还?想?问问何招娣他夫婿考上没?有, 但转念一想?, 自己连对方?的名字都不知晓, 只得作罢。
他俩不想?宣扬,村里却是早早就知道了消息, 家里有读书人?的总是会关?注这?些?。见柳天骄和卫文康从县城回来,脸上的笑意都热络几分。当然?,也仅限于此了,卫文康又不是没?考中过县试,结果不还?是都在府试落榜了?还?是正儿八经地挣上了个?童生功名,才能叫人?觉出些?不同来。
先前商定好了这?次不张扬,但自家人?关?起门来庆祝庆祝还?是有必要的。
时间晚, 也来不及炒菜, 柳天骄干脆还?是做了锅子。只是与上回不同, 这?回的锅子他可是实实在在备了些?好东西的。鲜肉片加盐、干辣椒面、葱姜水、花椒粉、胡椒粉、淀粉和一点点油, 腌制入味。
杀好的大草鱼刮麟、去腮、破肚, 鱼骨剁成块, 鱼头?一分两半, 清洗干净, 控干水分备用?,鱼肉片成薄片,加多一点的盐和少许水抓匀,后头?煮的时候不容易散。过会儿再洗干净挤干水分, 加盐、胡椒粉、葱姜水、淀粉、少许油抓至粘稠。
柳天骄今日是打定主意要好好吃一顿的,寻思着两个?肉菜绝对不够,又洗了不少的猪下水,肥肠、腰片、猪肝,都简单做一些?去腥的处理。另外就是猪血,前几天宰猪时留下没?吃的,冷天倒是不容易坏。
牛羊肉是吃不起的,牛就不说了,耕地做活的大宝贝,随意处置都是要被官府问罪的。羊也只有北方?的大草原能养,运过来光路费都贵得很,只有大户人?家吃得起。
可这?几个?肉菜看着还?是磕碜啊,柳天骄想?了想?,就着铺子里炸萝卜丸子和神?仙肉的油,又炸了些?小酥肉。
所谓小酥肉,就是猪肉切条,用?加了花椒粉、辣椒粉、盐、葱末、姜末、醋、酱油等调料的淀粉水挂糊,然?后跟萝卜丸子一样炸出来的东西。吃起来外酥里嫩、麻辣解馋,既是餐桌上招待客人?的一盘好菜,也是孩子们最爱的零嘴。
只是这?玩意儿除了外面那一点淀粉,就全是肉,哪个?平民老?百姓家轻易吃得起。柳天骄今日里肯拿出这?种硬菜,可见也是真的高兴。
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