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听到肉沫蒸蛋,大半个月没有沾到荤腥的木湘湘,忍不住直咽口水。
入冬后,家里母鸡下的鸡蛋少了,偶尔有一两?个,也被阿爹阿娘拿去换盐,木湘湘现在馋地恨不得能吞下一头大肥猪。
每日都在期盼快点熬完这个月,到了下个月,将商铺租出去后,一定要吃顿丰盛的美食。
安慰完自个儿,木湘湘又捧起?饭碗,就着干蹦脆的咸菜,吃下半碗饭。
院门被人敲响,弟弟木一鸣屁颠屁颠跑去,很快又气喘吁吁跑回:“阿爹,外面有贩子说是木二?叔介绍来的,要买咱们家的小土豆蛋。”
卖掉小土豆,家中剩下半筐子大土豆,本是留着自家吃,现在只好用作留种。
卖掉小土豆蛋和大土豆的银钱,木家人不敢乱花,手里没钱,心慌慌,攥着这笔钱,应对?突发情况。
万一她们铺子不太好租出去呢?
没有油水,吃得多,饿得快,在厨房烹制炸鸡等炸货,馋得木湘湘哈喇子都快流下来。
打烊时,宋荔来东市收走钱箱子,在竹筐里挑来两?只肥美的野兔塞来:“才买了商铺,最近家里日子不好过吧。现在入冬了,兔子不好逮,田管事孝敬来的山货,特意给你挑了两?只肥美的,补补身子。”
木湘湘提溜着两?只肥兔子,感动得差点落泪:“好久没沾荤腥了,感谢的话,说着见外,谢了。”
回去后,木父将肥兔子放血剥皮,七八斤重的兔子,只取了四分之一,丰腴的脂肪,干煸得滋滋冒油。
给干煸好的兔肉块,煨上滚刀土豆块,肉香四溢,引得三姐弟盯着锅子,咕噜咕噜吞咽口水。
自从木湘湘去“一点小食”铺子做工后,家里餐桌几乎没缺过肉食,这样的画面,似乎很久远。
木父摇摇头,将剩下的一只,并四分之三抹上盐巴,冬季气温低,食物抹上食盐,能保存一些?时日。
两?只兔子不能一顿全霍霍了,得精打细算着吃,这样每天都能尝到点肉味,足够支撑到下个月女儿发放工钱。
四分之一的煨兔肉,每人碗里分来几块,木湘湘用手拿着啃,吃完兔肉,连手指上的油脂也不放过,嗦个干净。
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