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等一家三口离开后,高里正回转。
高大儿还是不相信,“爹,这豆腐真是她做的?我咋那么不信呢?”
高里正真是醉了,他也没亏了大儿子吃喝,怎么心眼儿就像缺一块似的?你没尝出来这豆腐味道更细软,不那么硬?
他赶大儿子去养猪场守着,自己和老婆子嘀咕这事儿。
陶氏:“豆腐方子值十两银不?”
高里正:“靠卖豆腐赚十两银,估摸得干两年。”
他给陶氏分析,镇上豆腐一块一斤,要三文,三文半差不多买斤豆子了,不便宜。
这个价钱在乡下指定没人买。
他虽然不会做豆腐,但是知道一些做豆腐的信息,比如要泡发、磨浆子、点豆腐等等。
即便普通庄户人不会做豆腐,但是他们焖豆饭都要泡发的,一斤能泡出两斤多呢。
做豆腐还要加水吧?
那不是一斤能出好几斤?
一斤豆腐换半斤豆子,乡下人可能十天半个月的会换两次尝尝,自家也能有赚头。
也说不好,丰年还行,粮食紧张的时候估计顶多六七两。
这么个赚法儿的话,夫妻俩一天做二十斤豆腐,在自己村和附近村卖掉,能赚个15文?
估计不到二十文。
十两银子真得赚一年多。
自家的话有驴和大石磨磨浆子,更省事儿更快,一天能做上百斤。
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