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第62章：大爆回锅肉（第2页）

夏羽耸肩，这几个人把该说的都说了，这道‘大爆回锅肉’，秘诀正在于火候的控制！

‘大爆回锅肉’出自中华一番原著。

在长江上，小当家与黑暗料理界五虎星之一的‘爆炎厨师’亚刊对决，用两道火焰料理勉强与亚刊的料理‘天雄炙青鱼’打成平手。

那两道火焰料理其中的一道，就是‘大爆回锅肉’。

当然，夏羽也只是根据记忆，尽量的还原食谱，如今看来成果还不错。

把‘爆炎厨师’亚刊的成名火候绝技，用来烹制小当家的料理，想法有点恶趣味。夏羽也不知道能否通过创新和努力，让这道‘大爆回锅肉’超过原著。他打算试试，若有可能就把食谱买下来，添一手杀招。

“先尝尝看吧……”

找来筷子，几个人挤在狭窄的厨房，人手一双筷子。后来北条美代子也挤了进来，充当新菜品的试吃者。

夏羽率先夹了一块回锅肉丢进嘴里，然后闭着眼睛，细细咀嚼。

唔！

第二个试吃者是神原正人，香喷喷、闪烁着油亮肉汁的回锅肉，刚送进口，他就猛地瞪大眼睛，咔嚓，手上情不自禁用力，筷子应声折断。

“舌尖上好像有火焰在跳舞！”他一口把回锅肉吞下，舌头在口腔里搅动，唾液急剧分泌，忍不住第二次下筷，“这种感觉是怎么回事，明明味道很普通，但就是好吃，火焰仿佛也变成了一种调味品，是火焰让这道菜品升华了啊！”

僧衣壮汉也吃得满嘴流油。霓虹的和尚喝酒吃肉娶妻生子是很正常的。

“是的，火焰的味道！”

口中塞满了回锅肉，腮帮子鼓起。僧衣壮汉不禁伸长了脖子咀嚼，吐出一口灼热的气息，眼里有震撼，有领悟，“我嘴里就像是塞进了火山……”

他说着，感觉到热，不由自主地把僧衣领口拉开，皮肤已渗出一层细密的汗珠。

凉子丽娜则是沉默地下筷，吃了一块肉，就有第二块，第三块。

“这就是火焰的神髓吗？”