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尽管霍香梅很想知道这怎么发酵的,可也是知道人家是不可能告诉你的,这是人家的吃家伙计。
霍香梅曾经问过许三郎这有没有很松软的蒸饼,许三郎表示没有吃食过。
但是许王大荷提过,她以前织布的主家过寿辰时,发的寿糕就是很松软的,特别爽口。估计现在已经有了怎么发酵的方法,只是掌握在有底蕴的世家豪族手中。像许三郎这样的农家猎户,是不知道的。
好可惜啊!如果知道怎么发酵,馒头,包子各种糕点都是有可能的。
……
等太阳日中时,霍香梅准备收摊了,剩下一堆菜蔬没卖出去,送了些吴家王家没种的给他们。吴家阿嫂送了她块豆腐,王大兄知道许家人爱吃大彘的大肠和骨头,给他们送了些。他俩还不准备回去,因为有些农人早上要忙地里的活,会在下午夕食前过来买点剩下的肉菜回去。
亲自赚钱的感觉好极了,就连不懂的小五小六小七,都知道拿家里的东西换了铜子就能买其他的好吃的了。看这三小子乐呵呵的模样,还有大娃你不用一边走,一边用手捂住小挂包的。小二你就别哄你姥爹下次再给你买吃食的了,你姥爹赚钱不容易……
于是这下许家夕食的肉,汤,菜都有了。一家人乐呵呵的推着车回家去。
31.做鱼干香梅不认夫
“阿娘,吃桃子。”小四递一只桃子到霍香梅嘴边,霍香梅咬了一口。脆脆的,还带点酸甜,挺好吃的。
每想到许三郎移植回来的桃树,今年已经挂果子了,粗粗数了下,大概有百来颗。孩子忍不住等它们完全熟透,就让霍老爹每天十几只吃,解解馋。霍香梅也不阻止他们,这不打算靠这个赚钱,这时的孩子零嘴实在是太少了。
“小四先自己吃,阿娘还得烘小鱼。”
这些天,霍香梅一直早上全家出动做买卖,下午就各自忙活。霍老爹编织篮子,巡视麦地水稻;霍香梅巡视菜田洗衣物做饭;大娃带着小五小六小七割草喂羊;小二喂雉子和小豚;小三小四打扫院子的粪便。几个娃完成霍香梅安排的任务,再一起出去玩耍。
这南瓜饼卖得不错,多数是杏花河边停靠的渔民和来往的船客买的。西瓜分开散卖倒是也有过客买,反正自家的西瓜也不多,长成的估计也就百来只,自家吃点,邻里送点,剩下的就慢慢卖吧。
今天在河边摊子还看到一个十岁左右的娃子在卖鱼,大鱼才几条,反而是小指大小的鱼仔不少,霍香梅包圆了,大概有三斤,给了六个铜子。
霍香梅让他每天做到的小鱼仔小虾仔直接拿到她摊子这,她都包了。那娃子没想到这小鱼仔真的有人要,高兴的不停鞠躬感谢。要知道这大鱼好时也只五个铜子一斤,更别说差时。
霍香梅见买卖做得还不错,虽然赚不了大钱,但是一家的油盐酱醋还是足够的。
还好许三郎离家前又让许大牛的阿弟每隔一天给许家送两担柴,还有挑满缸的水,每天十钱,免了霍香梅还得上山捡柴的麻烦。当然这钱也是先欠着的。
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