久久中文网

第75章（第1页）

桑叶也是这么想的，于是附和道：“是啊娘，就按二哥说的来吧，这样咱们也便宜。至于肉……咱们家不是有两头猪么，明天就把大的那一头杀了用来招待师傅们，过年再把另一头杀了，这样咱们家就不用再去镇上买猪肉了。”

“啥，今年两头猪都要杀了？”一听女儿的话，木氏的关注点又跑到猪身上去了，不情愿的说道：“这两头猪都是要年底卖的，就算今年情况特殊要杀最多只能杀一头。”

庄户人家养猪，就指着年底杀了卖了好过年，通常自家很少会杀一整头猪来吃，除非是遇到娶媳妇这样的大喜事，否则就算是杀年猪，也会卖一大半给没有杀年猪的村民，剩下的极少部分才会留给自家人吃。

光这些剩下的，也大多是不怎么好的被人挑剩的肉，毕竟好猪肉价钱也高一些，至于猪下水一般没人要的话也留着自己吃，凑合着过一个年了。

往年桑家养的两头猪，价钱最好的时候能卖将近四两银子，是一家人能否过个好年的保障。今年养的两头猪却要自己全部杀了，这三两多将近四两银子就没了，木氏哪里能不心疼啊！

桑叶噗嗤一笑，给木氏算了一笔账：“娘，生猪便宜才六七文钱一斤，镇上的猪肉却要十七八文。咱们家那头大的差不多有一百八十斤了，要是杀了除去皮毛内脏少说也能落下一百四十斤带骨的猪肉，这么一算可比去镇上买划算的多。”

关键是盖作坊不是一时半会儿的事，干力气活儿的梓人师傅又格外能吃，十个人一天消耗的猪肉至少得五斤，还有自家人也得吃吧，这么一算，一头整猪还有些不够，说不定最后还得去镇上再买一些回来。

木氏听完，果然默默地计算起来。算到最后她才发现，哪怕自己杀猪去骨去皮也比镇上买的带骨猪肉要划算，至少那些骨头能混着玉米棒子炖好几大锅骨头汤，就是猪下水也能做成待客的好菜。

再一算盖作坊的工期，最终木氏不得不承认确实是把自家的猪杀了更划算，于是当即拍板了：“成，就按你们兄妹说的来，明天就把家里的那头大的杀了，弄好的猪肉就用油纸多包几层掉在井里，这样十天半个月也不会坏。”

桑老实等人也赞成把自家的猪杀了招待师傅们，见木氏都答应了自然没有意见，开始安排起明天杀猪的事宜来。

“噢噢噢，要杀猪喽，要杀猪喽！”确定要杀猪了，桑果几个激动的大声的欢呼起来。

要说大人们不怎么喜欢忙活杀猪这事，胆大的孩子们就格外喜欢了。旁观杀猪剃猪毛是一件刺激又有趣的事，只要敢看的都喜欢凑这个热闹。每年村子里有人杀年猪，周围一定有一圈儿观看的小孩儿。

桑果几个小家伙儿就是这样，加上从小到大只见过别人家杀年猪，还没有见自家杀过，这一次家里难得要杀猪，心里就更多了一份类似于骄傲的情绪，打算明天一早就去告诉玩的要好的小伙伴们，邀请他们一起过来看。

唯有从未见过杀猪的桓儿不明所以的看着哥哥姐姐们，不明白他们为何高兴成这样，难道杀猪很好玩么？

欢呼过后，小山摇晃着木氏的胳膊，一脸讨好的说道：“奶奶，猪的肚子那么大，里面有不少猪油吧？等明天猪杀好了，是不是就要猪油炼了？”

木氏哪里不知道小孙子打的什么主意，哭笑不得的戳了戳他的头：“你这小子，一门心思往吃里钻，放心吧，明天猪肚子一开，奶奶就把猪油炼了，给你还有你哥哥姐姐留一盘油渣。”

小山高兴极了，哄人的话不要钱的往外冒：“谢谢奶奶，奶奶最好了，小山最喜欢奶奶了！”

木氏被小孙子哄的眉开眼笑，也就不说他贪吃的话了。