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“老大!”
“帮主!”
凌珏点了点头,这些人昨天没有退缩,都挺他,现在他接收了大刀帮,他们在帮里的地位自然也会提升。
见人到齐了,凌珏就道:“都坐,今天把大家叫来是说一说这帮里收入的事情。”
“我觉的帮里每个月的收入还有潜力可挖,让帮里能有更高的收入。”
这话让二子这些人纷纷对视。
他们大刀帮占据了天香坊,月钱已经收了,这酒楼收入也已经很多了,换一个势力来也差不多是现在的收入吧?
他们很好奇这要怎么提高收入。
凌珏笑了笑又,道;“首先从酒楼说,这酒楼有3层,可每天入座能有三分一位置就不错了,我希望之后酒楼能天天爆满,下个月酒楼的收入能够至少翻3倍。”
“啊!帮主,这……。”酒楼掌柜一下急了。
酒楼收入至少翻3倍?这不是要他命么?这怎么可能做到?
“付掌柜,你先别急”凌珏见掌柜的样子,安抚道:“我知道酒楼现在的经营方式不可能做到这一点,不过我可以给你一些办法,一定可以让酒楼收入至少增加3倍。”
酒楼现在的经营模式在古代来说常见,可对于现代的各种营销来说绝对很落后。
他没做过生意,可前世短视频爆炸,这类的视频看过不少。
付掌柜听到凌珏的话也松了口气道:“帮主,这要怎么做才能提升这种收入,以前我也想过一些办法,可没什么效果。”
凌珏道:“这要从三个方面,一本身质量够硬,二特殊营销吸引顾客。”
“先说本身品质,那就是菜肴要美味,在南允府找一个大厨来,工钱不是问题,另外招几个长得清秀的伙计,服务要跟上……”
古代的酒楼服务比现代真的差了太远了,单单服务这一项,把现代的那些服务帮过来都绝对可以让顾客有一种宾至如归的感觉。
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