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他又忘了,调料是要码到面上,再用滚油去泼的。
油泼面油泼面,不泼怎么叫油泼面。
而且忘了油要小火,现在花椒已经糊了。
再多爆一秒,空气中就会有苦味,他就不好意思端给客人吃了。
仲辰当机立断,直接断火把那份爆炒调料倒到了面上,然后捞菜码上去,切两片午餐肉,在调料上蹭两下,假装是一碗真正的“油泼面”。
他做好后非常理直气壮地端着面出去,面碗往桌上一放,“您慢吃哈。”
“谢谢。”
客人道谢时很真诚,终于抬起头和他对视了一眼,冲他微笑。
绝对在哪见过。
仲辰死活想不起来,浑身难受。
客人低头看了一眼那碗面,黢黑的花椒粒沾得到处都是,芥蓝烫得发黄,面条煮烂了,本应泼下去渗到碗底的油全都浮在表面,一坨没搅开的蒜末和辣椒粉糊在面里。
他迟疑了一下,但还是没吭声,默默从筷笼里摸出筷子。
见仲辰没走,他又说了一遍,“谢谢”。
仲辰那狗肺狼心也终于有点愧疚,又抽一双筷子来说道:“我给你拌开,拌开了就好吃了,待会儿啊另一个老板就回来了,你要是能赶上,让他再给你下一碗。”
“哎哎,不不不……”那位客人却慌张地试图阻止他,但他手快,已经把面给拌了,客人后半截话卡在嗓子里,对着那碗面呆了几秒钟才低声道:“好的,谢谢您。”
仲辰觉得这人好奇怪,回到收银桌后去继续看动漫,又忍不住抬头瞟了他几眼。
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