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第100章 烤下水（第1页）

“不要烧酒。”

青云抢先答到，生怕白霜来上一壶。

白霜转头看了他一眼，无奈地笑了出来，本来她也没想要喝酒。

“那就送咱们自己煮的小菜汤。你们找地儿坐，最多两盏茶的时间就好——”

说是烤，其实就是在锅里炒，不过是根据先熟后熟，前后下锅罢了，白霜还以为真是在炭火上烤呢。

炭火上烤的有一个好处就是油脂流走，不会很腻。

不过来吃这些的，本就需要油水。

闻着香味，白霜的口水咽了又咽，等的很是难受。

“上菜咯，客官慢用——”

打杂的端上两碟子烤好的下水。

白霜已经拿好筷子，迫不及待地夹了一筷子猪肝。

猪肝是最不好处理的，腥味较重，如果猪肝都好吃了，那其他的应该也差不了哪去。

白霜把猪肝放进嘴里的时候，就已经知道很好吃了，猪肝表皮微焦，里面却是鲜嫩的。

这个摊主应该是试了不少的方法，才做到这么好吃。

猪肝好吃，其他的就不用说了，最受白霜喜欢的就是猪肺，她已经好久没吃过这么好吃的了。

每次想买一些自己做，但是单单洗的功夫就让她望而却步。

秋荷青云两人是第一次吃这个，也觉得很不错，两碟子很快就吃完，再喝上一口摊主煮的小菜汤，这次来省城真是没白来。

决定回白纱之前得再来吃一顿才行。

“摊主，你这烤肉好吃！”