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周得胜哪敢劝呢?周得胜压根不敢劝啊。拿着点膳单子就去了,横竖叫膳房的人操心去吧。
膳房太监郭喜接了这单子,倒是愣了片刻。
“周哥哥,这前儿才将烤具都收起来了,预备着立冬再拿出来的,怎么这会儿又要上烤羊肉了?”
周得胜笑道:“你们膳食单子上进了新鲜羊肉牛肉,还不许主子爷要了?”
郭喜忙道:“奴才不敢。奴才就是想哥哥提点一句,主子爷向来饮食有节,再喜欢,这夏日里要羊肉也是有限的。今儿这敞开了吃,还要用烤的,奴才这儿的新鲜羊肉自然是足足的,但也想有个数儿,究竟该怎么侍奉呢?”
周得胜又笑:“你素日周到殷勤,难道没瞧见上头说的?要外头脆脆的,里头嫩嫩的,只要一点点辣就足够了。往日里主子爷要的都是蒙油烘烤的,辣头太足了。今儿尝个新鲜的,这不是身边儿有人侍奉着么。”
身边有人侍奉着。
郭喜还能不知道?今儿可是把那位宁侍妾请到前头来了。
针线房里一出事,后头主子们手才动一动,就叫赵嬷嬷捡了个便宜,如今手艺精进,正院东院都抢着用人,又和宁侍妾交好,还入了主子爷的眼,这谁不羡慕这个巧宗儿呢?
偏偏他没有一双巧手,只会收拾膳食。
可膳食收拾好了,未必没有进项啊。今儿不就是在宁姑娘跟前露脸的机会么?难得主子爷心情好,他自要好好的拿出本事来侍奉主子了。
郭喜要大干一场,连忙吩咐徒弟们开库房,把收起来的烤具全都拿出来用。
既然都烤上羊肉了,也就不拘什么别的了,清淡的汤料送上去做了些阳春面,又弄了一碗辣条十足的油泼面,吊上些青菜。
预备的小料齐全好看,送上去一桌琳琅满目的好看又好吃。
这会儿尚未入关,可没有后头入关后那么多的规矩,把人生生拘束着不得自在。
身边有人侍膳,但也不是只许用一点,多尔衮是新封的睿亲王,炙手可热的人物,他说要吃,难道奴才们还能不给他吃么?
这烤肉就不能叫旁人动手,得自己吃着才痛快。
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