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苏宁点点头,把锅里煮的差不多的豆浆舀出来一部分,“是啊,豆子做的。”
“好吃吗?”二郎走过来看着舀到桶里的豆浆。
苏宁说:“你尝尝就知道了,大郎,把白醋给我拿过来。”
苏铭志把醋拿过来给了苏宁,“要用醋吗?”
苏宁点点头,看着锅里剩下的豆浆火候差不多了,把白醋倒进去了,“今天吃的特别的,喝点豆浆,吃点豆腐脑,等中午再吃点豆腐,味道不错的。”
“豆腐?”苏铭志好奇的看着锅里,这玩意还真没听过。
苏宁看着锅里的变化,慢慢的搅动着,不一会儿就有清水和豆渣分离了,这个时候,苏宁停下了。
俞洋好奇的看着锅里的变化:“咱们要吃这个,看着卖相不太好啊。”
苏宁笑笑说:“还没到时候,先等等。”
等到沉淀的差不多了,把上面的水撇了出去,“这剩下的就是豆花了,也叫作豆腐脑,你们是想吃甜的还是吃咸的。”
“甜的?咸的?”
围观的几个人没看明白,这玩意还分甜的咸的。
看着众人不解的目光,苏宁一拍脑袋,哎呀,她忘了,这些人没吃过,也不知道到底是咸的好吃还是甜的好吃。
算了,两样都准备吧。
“大郎,你去弄点咸菜还有酱油什么的,二郎你去拿点红塘去。”
“红糖?家里有吗?”那玩意挺贵的,家里买了吗?
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